Orange curd

Orange curd

4.0 8 ratings

Prep. 10min

Total 6 h 25min

8 portions

Ingredients

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
5 oranges non traitées
200 g de sucre en poudre
4 œufs
200 g de beurre doux bien froid et coupé en petits morceaux
pistaches, décortiquées, émondées et non salées pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 40.9 mg

Protein 5.1 g

Calories 780.1 kJ / 184.8 kcal

Fat 4.4 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les modes par les Toqués 7 Recipes
France

You might also like...

Mantecados (biscuits sablés andalous)

2 h

Petits fours aux amandes

30min

Pain au maïs portugais

5 h

Baguette en épis au sésame

15 h 45min

Pain en cocotte à la châtaigne

4 h 30min

Pain de seigle

4 h 10min

Flans coco-Passion

1 h

Curd de clémentine

1 h

Couronne des rois espagnole

3 h

Poudre de caramel

1 h

Baguette à la farine d'épeautre

4 h 20min

Cheesecake à l'avocat

13 h 30min