Spaghettinestjes met linzenballen

Spaghettinestjes met linzenballen

3.5 2 rating

Prep. 25min

Total 1 h 5min

10 porties

Ingredients

lente-uien in stukken (3 cm)
150 g
selder in stukken (3 cm)
150 g
wortelen in stukken (3 cm)
150 g
olijfolie
50 g
rode splitlinzen
300 g
water
3530 g
tomatenpuree
60 g
zout en iets meer om te koken
2 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
eieren
3
paneermeel
200 g
bloem om te bewerken
tomatenblokjes uit blik
600 g
witte balsamico azijn
20 g
suiker
2 tl
crème fraîche
50 g
spaghettini
500 g
rode paprika in driehoekjes gesneden (1 cm x 1 cm x 1 cm)
60 g
ontpitte zwarte olijven in kleine stukken
2 - 3
verse peterselie als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 566.9 mg

Protein 19.5 g

Calories 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 78.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cookidoo® Kids - Ik wil ook leren koken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

No ratings

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

No ratings

Kaastaart met Komkommer en Citroen

Kaastaart met Komkommer en Citroen

No ratings

Parmezaan op plantaardige basis

Parmezaan op plantaardige basis

5min

Mango, banaan en bosbessenpuree

Mango, banaan en bosbessenpuree

10min

Rode kool cups met kip

Rode kool cups met kip

25min

Vijgenmosterd

Vijgenmosterd

25min

Romige Marokkaanse bonensoep

Romige Marokkaanse bonensoep

35min

Arabische kip met couscous

Arabische kip met couscous

45min

Portugees brood (Pão de água)

Portugees brood (Pão de água)

3 h 30min

Sushi donuts

Sushi donuts

50min

Mini Burgers

Mini Burgers

No ratings