Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni

Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni

4.3 110 ratings
Prep. 25min
Total 40min
4 porcje

Ingredients

Sałatka
  • 1100 g wody
  • 350 - 400 g różyczek brokułu (z 1 szt.), pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 300 g sałaty lodowej pokrojonej na 8 cm kawałki
  • 30 - 40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 220 - 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej
    220 - 240 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej
  • 250 - 300 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
Dressing
  • 10 g musztardy miodowej
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 20 g syropu klonowego
  • 20 g octu balsamicznego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki bazylii, suszonej (optional)
Serwowanie
  • 4 łyżki pestek dyni (patrz wskazówka)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 460 mg
Protein 12 g
Calories 1195.3 kJ / 285.5 kcal
Fat 18.8 g
Fibre 9.3 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...