Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 95 g de beurre, et un peu pour le moule
- 3 pincées de sel
- 750 g d'eau
- 400 g de coings, coupés en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 1 oignon, coupé en deux
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 125 g de bleu d'Auvergne
- salade verte, pour le service (optional)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1512.8 kJ / 363.5 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 21.3 g
- Fat
- 27.4 g
- Saturated Fat
- 15.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 304.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1小時
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45 分
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1小時 5 分
Gratin de fenouil au chèvre
1小時 5 分
Poires gratinées bleu et noisettes
30 分
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35 分
Tatin de fenouil, tomates et miel
50 分
Gratin de figue, chèvre et pomme de terre
1小時
Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
1h 15 min
Cake aux fanes de carottes et mozzarella
1小時
Gratin de potiron aux châtaignes
1小時 10 分
Terrine de potimarron aux noisettes
4h 30 min