Moules aux cocos de Paimpol

Moules aux cocos de Paimpol

3.2 5 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 30min

4 portions

Ingredients

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais coupé en morceaux
30 g de beurre coupé en morceaux
100 g de vin blanc
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g d'eau
500 g de cocos de Paimpol prêts à cuire
200 g de lait de coco
3 c. à café de curry en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 182 mg

Protein 22.8 g

Calories 1766.5 kJ / 424.8 kcal

Fat 19.8 g

Fibre 13 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 32.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Crabe farci aux herbes

1 h 20min

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

40min

Risotto aux bigorneaux

45min

Cristivomer, oseille, pomme et épinards

30min

Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe

1 h 5min

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13 h 40min

Bulots au court-bouillon

2 h

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1 h 15min

Tajine de pintade au fenouil

1 h 15min

Salade de raie

1 h 45min

Fèves fraîches à la catalane

3 h

Raie aux câpres

45min