Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

3.4 26 rating

Prep. 30min

Total 55min

4 portions

Ingredients

180 g de graine de couscous fines
sel et 2 pincées pour l'eau
450 g d'eau
4 œufs
400 g de chou rouge coupé en morceaux
80 g d'oignon pelé et coupé en dés de 1 cm (1 moyen)
2 oranges non traitées
40 g d'huile d'olive
1 c. à café de cassonade
du poivre moulu
80 g de cerneaux de noix grossièrement concassés
2 brins de cerfeuil frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 2213 kJ / 528 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recipes
France

You might also like...

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

45min

Salade de chou-rave et pois gourmands

Salade de chou-rave et pois gourmands

3 h 45min

Gratin de crozets aux blettes et champignons

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55min

Pesto de chou kale, noix et sésame

Pesto de chou kale, noix et sésame

15min

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

20min

Crumble de céleri-rave à l'indienne

Crumble de céleri-rave à l'indienne

1 h

Chou rouge aigre-doux

Chou rouge aigre-doux

35min

Frittata de pommes de terre au chou kale

Frittata de pommes de terre au chou kale

1 h 10min

Crumble tomate-fenouil

Crumble tomate-fenouil

1 h 15min

Gratin de fenouil au chèvre

Gratin de fenouil au chèvre

1 h 5min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35min