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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pain seigle plat et guacamole aux sardines
Prep. 20min
Total 1 h 45min
8 portions
Ingredients
-
de flocons d'avoine35 g
-
d'eau200 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée10 g
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de miel2 c. à soupe
-
d'huile de tournesol et un peu pour les mains50 g
-
de farine de seigle100 g
-
de farine à pain et un peu pour fariner190 g
-
de sel et 3 pincées pour le guacamole1 c. à café
-
graines de fenouil1 c. à café
-
de coriandre fraîche6 brins
-
de sardines à l'huile égouttées200 g
-
d'oignons rouges coupés en deux100 g
-
de sauce harissa1 goutte
-
d'épices type guacamole1 sachet
-
de tomates concassées en conserve égouttées et détaillées en cubes100 g
-
d'avocats300 g
-
de jus de citron vert60 g
Nutrition per 1 portion
Calories
351.3 kcal /
1468.5 kJ
Protein
11.6 g
Fat
16.8 g
Carbohydrates
35.6 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
2.5 g
Sodium
524 mg
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