Devices & Accessories
Arroz negro con mango y salmón
Prep. 10min
Total 35min
4 raciones
Ingredients
-
300 g de mango maduro en trozos de aprox. 2 cm
-
20 g zumo de limón
-
4 pellizcos de sal
-
10 g de mostaza
-
20 g de aceite de oliva
-
1200 g de agua
-
200 g de arroz negro (venere) (tiempo de cocción 16-18 min, ver sugerencia)
-
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 2-3 trozos
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
494.3 mg
Protein
19.8 g
Calories
1794 kJ /
428.8 kcal
Fat
16.8 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
3.3 g
Carbohydrates
49.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55min
Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur
10min
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40min
Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate
35min
Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina
30min
Boloñesa de avellanas
35min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45min
Hummus de calabacín con habitas
20min
Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate
25min
Brochetas de salmón con hummus de aguacate
20min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Emulsión de marmitako negro con rape
40min