Sándwich de huevo y paté de alcachofa

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

4.2 13 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

Huevos cocidos

400 g de agua a temperatura ambiente
4 huevos

Paté de alcachofas

4 hojas de menta fresca

3 ramitas perejil fresco, (solo las hojas)
1 diente de ajo (optional)
300 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
1 cucharada zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de mostaza
50 g de aceite de oliva
8 rebanadas de pan blanco o integral
50 g de hojas de lechuga en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 500.8 mg

Protein 14.3 g

Calories 1535.5 kJ / 367 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 154 35 Recipes
Spain

You might also like...

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

35min

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1 h

Ensalada griega de patata

1 h 10min

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30min

Frittata de calabacín con ricota

40min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35min

Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate

30min

Pizza flambeada con dátiles y beicon

1 h 40min

Ensalada tzatziki con pasta integral

35min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15min

Ensalada en tarro al estilo griego

45min

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20min