Pierogi mit Rindfleisch-Füllung

Pierogi mit Rindfleisch-Füllung

4.7 3 ratings

Prep. 40min

Total 1 h

6 Portionen

Ingredients

Rindfleischfüllung

Zwiebeln halbiert
100 g
Öl
20 g
Rindsfleisch, ohne Knochen gekocht, in Stücken (siehe Tipp)
320 - 350 g
Rüebli gekocht, in Stücken (siehe Tipp)
40 - 50 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Majoran, getrocknet nach
Belieben
¼ - ½ TL

Pierogi und Fertigstellung

Wasser und mehr zum Kochen
250 g
Ei
1
Öl
20 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
560 g
Salz zum Kochen
1 Prise

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g

Calories 2006 kJ / 479 kcal

Fat 12 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Switzerland

You might also like...

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20min

Vegane Manti

3 h 45min

Gefülltes Curry-Poulet-Brot

2 h 45min

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

1 h 20min

Chili-Cheese-Buletten

50min

Panzerotti alla Romana

55min

Überbackener Cheesecake

3 h 10min

Poulet-Pastilla

1 h 10min

Cannelloni

1 h 20min

Kartoffel-Gulaschsuppe

1 h

Calzone

2 h 50min

Koreanisch frittiertes Poulet

3 h 10min