Růžové makronky s jahodovou ganache
TM6 TM5

Růžové makronky s jahodovou ganache

4.1 (15 ratings)

Ingredients

Jahodová ganache

  • 120 gramů bílé čokolády, na kousky
  • 60 gramů jahod
  • 5 gramů citrónové šťávy
  • 10 gramů krupicového cukru

Růžové makronky

  • 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 110 gramů moučkového cukru
  • ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 1 - 2 špičky nože potravinářského barviva, růžového

Nutrition
per 1 kus
Calories
313 kJ / 75 kcal
Protein
1.3 g
Carbohydrates
10 g
Fat
3.2 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
1 g
Sodium
9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes