Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4.0 23 ratings

Prep. 1 h

Total 4 h 30min

8 porcí

Ingredients

Čokoládový krém

75 gramů hořké čokolády minimálně 52% kakaa
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička krupicového cukru
1 ztužovač šlehačky
1 balíček vanilkového cukru
125 gramů mascarpone

Korpus

5 vajec žloutky a bílky zvlášť
5 polévkových lžic krupicového cukru
1 polévková lžíce vody
5 polévkových lžic polohrubé mouky
½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
1 polévková lžíce kakaa

Růžový krém

200 gramů malin mražených a povolených
1 polévková lžíce krupicového cukru
50 gramů másla změklého, na kostky
200 gramů mascarpone

Dokončení

4 polévkové lžíce malinového džemu
ovoce jedlé květy na ozdobení

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porci

Protein 6.29 g

Calories 2007 kJ / 479 kcal

Fat 35.64 g

Fibre 0.55 g

Carbohydrates 38.19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Recepty roku 2017 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kokosovo-pomerančové muffiny (bez lepku)

45min

Zelený dort s citrónovou polevou

4 h 30min

Sušenky (Petits sablés)

1 h 45min

Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány

3 h 20min

Velikonoční ovečka s mákem a povidly

2 h 15min

Malinové makronky

26 h

Pekanový dort

1 h 30min

Smetanovo-malinový nepečený dezert

1 h 20min

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

1 h 10min

Barevné ovocné řezy

1 h 10min

Moučník "Lesní mech"

2 h 20min

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4 h 55min