Biscuits glacés aux fraises

Biscuits glacés aux fraises

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Prep. 20min

Total 2 h 20min

8 portions

Ingredients

1 de citron jaune non traité zeste et jus
155 g de sucre en poudre
50 g d'amandes décortiquées
110 g de beurre coupé en morceaux
1 œuf
220 g de farine de blé
1 pincée de sel
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau
500 g de fraises surgelées coupées en morceaux
1 blanc d'œuf

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 8.4 mg

Protein 7 g

Calories 1503.1 kJ / 359.1 kcal

Fat 16.5 g

Fibre 79.8 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 43.1 g

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