Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g de lait
- 400 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 60 g de sucre en poudre
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
- 70 g d'eau tiède
- 1 œuf
- huile, pour le plan de travail
- 1 jaune d'œuf
- 30 g de sucre glace maison
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 3028 kJ / 724.8 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 78.3 g
- Fat
- 38.5 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 549.8 g
- Sodium
- 23 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Brioche Nanterre
4h 15 min
Brioche au lait de coco
3h 10 min
Julekake (brioche norvégienne)
2h 50 min
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Pain brioché à la fleur d'oranger
3h 15 min
Brioche plissée crème aux agrumes
4h
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10 min
Le pain bénit
2h 30 min
Brioche italienne
3h 15 min
Brioche extra crémeuse
2h 15 min
Brioche aux fruits secs
3h 30 min
Brioche de Jeanne
4h 15 min