Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 g de farine de blé
- 120 g de lait
- 30 g de cacao en poudre
- 80 g de beurre
- 110 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 ½ c. à café de poivre de Sichuan moulu
- 5 feuilles de gélatine alimentaire
- 350 g de cerises dénoyautées, surgelées
- 30 g d'eau, et un peu pour les feuilles de gélatine
-
50
g de kirsch
or 50 g de rhum - 150 g crème liquide 30-40% m.g.
- 10 g sucre glace maison
- 20 g de mascarpone
- 50 g chocolat noir 85% de cacao
- 10 g d'huile de noix de coco
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3577.3 kJ / 855 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Carbohydrates
- 98.3 g
- Fat
- 44.6 g
- Saturated Fat
- 27.5 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 163.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1小時 30 分
Petits moelleux pistache, glaçage chocolat
45 分
Etoiles amandes et caramel
1小時 15 分
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3h 30min
Cocktail cidre de pomme
50 分
Fraisier
15小時
Porchetta rôtie avec poires et oignons
12h
Gâteau roulé au chocolat et aux fraises
3小時 15 分
Entremets chocolat-café
4小時
Choux craquelins au gianduja
17h
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Choux chantilly et fruits rouges
2小時