Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
TM6 TM5 TM31

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

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Ingredients

  • 1000 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 220 g de polenta
  • 50 g de pousses d'épinards, et quelques pousses pour la finition
  • 100 g de gorgonzola, en morceaux
    or de bleu d'Auvergne, en morceaux
  • 100 g de crème fraîche
  • quelques copeaux de parmesan

Nutrition
per 1 portion
Calories
1750 kJ / 418 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
44 g
Fat
20 g

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