Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

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Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredients

1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
220 g de polenta
50 g de pousses d'épinards et quelques pousses pour la finition
100 g de gorgonzola en morceaux

de bleu d'Auvergne, en morceaux
100 g de crème fraîche
quelques copeaux de parmesan

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1750 kJ / 418 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 44 g

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France

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