Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de carottes, en morceaux
- 300 g de poireaux, en tronçons
- 200 g de navets, en morceaux
- 100 g de pomme de terre, en morceaux
- 200 g de céleri-rave, en morceaux
- 800 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de maroilles, en lamelles
- ¼ de baguette, en rondelles épaisses
- 20 g de beurre
- 2 brins de persil frais, équeutés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1486 kJ / 355 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 15 g
Alternative recipes
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Soupe aux légumes et aux œufs
40min
Soupe poireau-pomme de terre
1h
Soupe de butternut et gingembre
35min
Velouté de potiron, vermicelles et parmesan
50min
Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
45min
Velouté carotte-panais
35min
Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé
55 分
Soupe au potiron
50min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
Soupe de potimarron
35min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50min