Pollo almendrado con salsa de limón

Pollo almendrado con salsa de limón

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Prep. 30min

Total 30min

8 porciones

Ingredients

Pollo almendrado

500 g de aceite para freír
100 g de fécula de maíz
350 g de almendras en granillo
800 g de pechuga de pollo, sin piel en bastones (10 x 2.5 cm)
1 cdita de sal
3 huevos batidos

Salsa de limón

150 g de jugo de limón recién exprimido
70 g de vinagre de vino blanco
80 g de azúcar
100 g de agua
15 g de fécula de maíz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 286.8 mg

Protein 36.6 g

Calories 2886 kJ / 690 kcal

Fat 41.8 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 41.5 g

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