![Burger au porc, sauce barbecue Burger au porc, sauce barbecue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2F380FD9-92E1-402F-843F-7F3DF464D225/Derivates/73ff3042-02e9-4c85-a956-b015361c7759.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 800 g d'épaule de porc, désossée (5-6 grands morceaux)
- 110 g d'oignons, coupés en deux et en tranches
- 1 brin de romarin frais
- 225 g d'eau
- 170 g de vinaigre de cidre
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
or 1 cube de bouillon de légumes - ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts et un peu pour le service
- 510 g de sauce barbecue
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 feuilles de laitue, pour le service
- 6 pains à burger
- 1 oignon rouge, coupé en deux et en demi-rondelles
- sauce barbecue, pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1807 kJ / 432 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 847 mg
In Collections
Alternative recipes
Pâte à pizza italienne
2h 5min
Crêpe Belle-Hélène
40min
Crêpes mille trous et coulis de fraises
55 min
Gros beignets à la compote de pommes
3h 40min
Pains à burgers américains
3小時 15 分
Glace skyr vanille et framboise (allégée)
10h 15min
Pizza à l'agneau et aux petits pois
1h
Corn dogs au fromage fondant
20min
Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry
7h 50min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Crêpes fourrées choco-noisette
1h 55min
Burger au porc effiloché
6h 20 min