Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco

Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco

4.3 7 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 25min
6 portions

Ingredients

  • de farine de blé et un peu pour fariner
    150 g
  • de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour les moules
    75 g
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre en poudre
    100 g
  • d'eau (dont 50 g d'eau froide)
    70 g
  • de zeste de citron
    5 g
  • de crème de coco très froide
    100 g
  • de mascarpone très froid
    100 g
  • de fruits rouges frais variés
    250 g
  • de jus de citron
    20 g
  • de noix de coco râpée
    20 g

Nutrition per 1 portion

Calories 458.7 kcal / 1916.7 kJ
Protein 6.2 g
Fat 27.7 g
Carbohydrates 43.3 g
Fibre 6.3 g
Saturated Fat 19.2 g
Sodium 112.5 mg

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