![Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz) Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/867a4822a3cb8f43de711198c13aecfe/Derivates/e4c226f3acd41653253c5b137616db0944b4bdbe.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de riz basmati blanc
- 200 g d'eau
- 3 œufs
- 2 c. à café de sucre en poudre, et un peu pour saupoudrer
- 150 g de farine de blé
- 1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
- 1 c. à café de cannelle en poudre, et un peu pour saupoudrer
- 1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- ½ c. à café de sel
- 300 - 400 g d'huile de friture
- sucre, pour la finition
- cannelle en poudre, pour la finition
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1492.1 kJ / 356.6 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Carbohydrates
- 17.4 g
- Fat
- 30.6 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 115.6 mg
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