Macaroni à la montagnarde

Macaroni à la montagnarde

4.1 29 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredients

Les macaroni

100 g de gruyère coupé en morceaux (environ 3 cm)
400 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en dés (1 cm)
450 g d'eau
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
500 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
250 g de pâtes sèches, type macaroni
40 g de farine de blé
160 g d'oignons en fines rondelles
30 g de beurre

La compote de pomme

25 g de jus de citron
20 - 40 g de sucre en poudre (optional) à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20 g

Calories 3642 kJ / 874 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 92 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avec vous. Toujours. 50 Recipes
France

You might also like...

Salade de bœuf et roquette

25 分

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50 分

Fusilli au thon et au basilic

50 分

Mie goreng 🌶️🌶️

30 分

Fricassée de poulet

55 分

Soupe de tomates aux tortellinis de viande hachée

35 分

Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf

1小時 15 分

Riz aux saucisses de Hong Kong

55 分

Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron

30 分

Conchiglie à l'ail et aux olives

25 分

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

1小時

Rigatoni et pesto de mâche

20 分