Francouzská omáčka gribiche

Francouzská omáčka gribiche

4.5 4 rating

Prep. 10min

Total 20min

4 porce

Ingredients

2 vejce uvařená natvrdo na čtvrtky
150 gramů nakládaných okurek na kousky
20 - 30 gramů nakládaných kaparů scezených
10 gramů čerstvé pažitky nasekané
10 gramů hrubozrnné hořčice
1 žloutek
60 - 80 gramů olivového oleje

60 - 80 gramů majonézy
15 gramů bílého vinného octa

15 gramů jablečného octa
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4.5 g

Calories 1028.7 kJ / 245.7 kcal

Fat 24 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 4.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dipy a omáčky k vejcím, masu a sýrům 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

50min

Karibské kari

45min

Risoni salát s kadeřávkovým pestem

50min

Kořenicí směs čína

5min

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

1 h

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

49 h 5min

Hráškové rizoto s pancettou

30min

Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce

35min

Petrželové pesto

10min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25min

Polévka Tom Yum

15min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 h 30min