Dýňová frittata s petrželovým dipem
TM31 TM5 TM6

Dýňová frittata s petrželovým dipem

3.9 (7 ratings)

Ingredients

  • 1 svazek čerstvé petržele, pouze listy
  • 200 gramů dýňové dužiny, na kousky
  • 130 gramů cibule, napůl
  • 4 vejce
  • 350 gramů podmáslí
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého, plus 2 špetky na dip
  • 2 špetky muškátového oříšku, mletého
  • 250 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 30 gramů dýňových semínek
    or 30 gramů slunečnicových semínek
  • 200 gramů tučného tvarohu
  • 200 gramů zakysané smetany
  • ½ čajové lžičky kmínu, mletého

Nutrition
per 1 porce
Calories
2158 kJ / 516 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
58 g
Fat
19 g
Fibre
3.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes