Dýňová frittata s petrželovým dipem

Dýňová frittata s petrželovým dipem

4.1 9 ratings
Prep. 20min
Total 40min
4 porce

Ingredients

  • 1 svazek čerstvé petržele pouze listy
  • 200 gramů dýňové dužiny na kousky
  • 130 gramů cibule napůl
  • 4 vejce
  • 350 gramů podmáslí
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého plus 2 špetky na dip
  • 2 špetky muškátového oříšku, mletého
  • 250 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 30 gramů dýňových semínek
    30 gramů slunečnicových semínek
  • 200 gramů tučného tvarohu
  • 200 gramů zakysané smetany
  • ½ čajové lžičky kmínu, mletého

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porce

Calories 516 kcal / 2158 kJ
Protein 26 g
Fat 19 g
Carbohydrates 58 g
Fibre 3.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...