Devices & Accessories
Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα
Prep. 40min
Total 3 h
12 κομμάτια
Ingredients
Βράσιμο ρυζιού
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
ρύζι για ριζότο200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
νερό400 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
½ κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
Κροκέτες
-
σκληρό ψωμί σε μικρούς κύβους70 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι1 πρέζα
-
100 - 150 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, σε κύβους (1-2 εκ.)τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1-2 εκ.)100 - 150 γρ.
-
αβγό χτυπημένο ελαφρά1
-
ηλιέλαιο για τηγάνισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
4 g
Calories
685 kJ /
164 kcal
Fat
9 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Συνοδευτικά με ρύζι
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Σοκολατόψωμα
2 h
Χριστόψωμο
2 h 20min
Ρόφημα βρώμης και χουρμάδων
No ratings
Αφογκάτο με ψητή μπανάνα
No ratings
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
No ratings
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
No ratings
Γρήγορα σουφλέ τυριών
45min
Πρόγευμα στο πόδι
10min
Μελομακάρονα
2 h 30min
Βρώμη "από το βράδυ" με αχλάδι
8 h
Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι
45min
Banana bread με περίσσευμα προζυμιού
1 h 10min