Devices & Accessories
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
Prep. 30min
Total 1 h 20min
6 μερίδες
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια50 γρ.
-
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα30 γρ.
-
ανάμεικτα μυρωδικά, αποξηραμένα2 κ.σ.
-
λιαστές ντομάτες, σε λάδι στραγγισμένες50 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια150 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια150 γρ.
-
φινόκιο σε κομμάτια200 γρ.
-
νερό1200 γρ.
-
αλάτι και μία πρέζα για τα ασπράδια3 ½ κ.γλ.
-
λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο250 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμαλίγο
-
τυρί μοτσαρέλα200 γρ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο¼ κ.γλ.
-
ξινή κρέμα (sour cream)200 γρ.
-
αβγά3
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
19 g
Calories
1877 kJ /
449 kcal
Fat
23 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
41 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Συνοδευτικά με ρύζι
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
No ratings
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45min
Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα
45min
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1 h
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50min
Μilkshake μηλόπιτα
No ratings
Σαγκρία
10min
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
No ratings
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1 h 15min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 h