Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 30 γρ. φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
- 2 κ.σ. ανάμεικτα μυρωδικά, αποξηραμένα
- 50 γρ. λιαστές ντομάτες, σε λάδι, στραγγισμένες
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια
- 150 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 200 γρ. φινόκιο, σε κομμάτια
- 1200 γρ. νερό
- 3 ½ κ.γλ. αλάτι και μία πρέζα για τα ασπράδια
- 250 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο
- λίγο βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα
- ¼ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- 200 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
- 3 αβγά
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1877 kJ / 449 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 分
Αυγά "ντέβιλ"
No ratings
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
No ratings
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
No ratings
Πατάτες ογκρατέν
2h 30min
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50 分
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
35min
Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris
45 分
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
No ratings
Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν
No ratings
Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ
30 分