Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

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Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredients

250 g de cebolla roja en rodajas de aprox. 7-8 mm
40 g de miel
10 g de vinagre de vino tinto
1 ½ cucharaditas de sal
6 huevos
150 g de queso de cabra fresco en trozos
¼ de cucharadita de pimienta molida
300 g de agua
30 g de nueces en mitades troceadas
30 g de brotes germinados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 0.5 mg

Protein 17.3 g

Calories 1249.8 kJ / 298.8 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 16 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 151 37 Recipes
Spain

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