Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de filetes de pechuga de pollo en tiras de 5x1 cm
- 20 g de zumo de limón
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de lombarda
- 1 cebolla roja
- 1 diente de ajo
- 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 150 g de quinoa en grano
- 450 g de agua
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 4 hojas de lombarda
- 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas) en rodajas finas (optional)
- 1 lima en cuartos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1123 kJ / 268 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 335 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas
5 分
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30 分
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2h 45min
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50 分
Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada
1小時
Cuscús de coliflor con dátiles
10 分
Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas
45 分
Brocheta de pulpo con ensalada de brócoli y mayonesa de jengibre
15min
Menú para 1: Limonada de pepino. Ensalada de brócoli y manzana. Pollo al chimichurri
20min
Pollo al jengibre y al sésamo con espaguetis de calabacín
50 分
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1小時