Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 140 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 200 g rote Paprika, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 50 g Staudensellerie, in Stücken (ca. 2 cm)
- 250 g Reis, parboiled
- 30 g Tomatenmark
- 10 g Harissa-Paste (optional)
- 1 TL Tabasco (optional)
- 1 EL Worcester-Sauce
- 20 g Zitronensaft
- 2 Prisen Muskat
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 100 g Bacon, in Scheiben, in Streifen (0,5 x 3 cm)
- 500 g Fischfond
- 300 g Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt
- 200 g Garnelen, roh, geschält
- 1 Zitrone, in Spalten, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2907 kJ / 696 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli
1h
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Shrimp Creole
40min
Tobago Fisch-Hotpot
40min
Mediterraner Meeresfrüchte-Reis mit Chorizo
1小時 5 分
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1h 30min
Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
40min
Rauchige Paella mit Schweinebäckchen
1小時 10 分
Spargelwok mit Schweinefilet
1小時 15 分
Andalusische Fischsuppe
50min
Seafood-Eintopf
50min
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1小時 20 分