Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Dose Tomaten, geschält (800 g)
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 40 g Rapsöl
- 1 gestr. TL Paprika rosenscharf
- 1 ½ TL Curry, z.B. aus der Sansibar
- 1 Msp. Ras el Hanout
- 1 Msp. 5-Gewürze-Pulver, indisch, z.B. aus der Sansibar
- 30 g Tomatenmark
- 120 g Geflügelfond
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 1 TL Zitronensaft (optional)
- 2 - 3 Stängel Koriander, gehackt
- 4 Steinbuttfilets (à ca. 180 g)
-
2
TL Sesam, schwarz
or 2 TL Sesam, schwarz und hell gemischt - 1200 g Wasser
- 250 g Basmati-Reis
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2226 kJ / 531 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Shrimp Creole
40min
Gedämpfte Lachspäckchen
55 分
Tobago Fisch-Hotpot
40min
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1h
Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
40min
Meeresfrüchte Korma
40min
Schwarze Linguine
45min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1小時 20 分
Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln
40min
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1h
Meeresfrüchte Korma
40min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min