Spanische Tortilla

Spanische Tortilla

3.6 74 ratings

Prep. 20min

Total 45min

6 Portionen

Ingredients

Olivenöl und etwas mehr zum Braten
25 g
Zwiebeln halbiert, in Ringen
150 g
Wasser
100 g
Süßkartoffeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
350 g
Salz
¾ TL
Bacon in Streifen (ca. 5 mm)
120 g
Eier
3
Eiweiß
4
Knoblauch, gemahlen
1 TL
Muskat
3 - 4 Prisen
Pfeffer
¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 520 mg

Protein 8 g

Calories 947 kJ / 226 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit mit Thermomix® 61 Recipes
Germany

You might also like...

Mairübchen-Möhren-Lasagne

Mairübchen-Möhren-Lasagne

2 h 15min

Reis-Pot mit Hähnchen

Reis-Pot mit Hähnchen

40min

Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei

Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei

30min

Zucchini-Ricotta-Frittata

Zucchini-Ricotta-Frittata

40min

Kürbis-Omelette mit Kefir-Kräuter-Sauce und Granatapfel

Kürbis-Omelette mit Kefir-Kräuter-Sauce und Granatapfel

40min

Lauwarmer Fenchel-Farfalle-Salat mit Salami

Lauwarmer Fenchel-Farfalle-Salat mit Salami

30min

Kartoffel-Galette mit Schinken

Kartoffel-Galette mit Schinken

1 h 10min

Västerbotten Quiche

Västerbotten Quiche

1 h 30min

Frittata mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten roten Zwiebeln

Frittata mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten roten Zwiebeln

40min

Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

1 h

Low Meat Hackbraten

Low Meat Hackbraten

1 h 30min

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

45min