Ofenfisch mit Gemüse

Ofenfisch mit Gemüse

4.3 72 ratings

Prep. 20min

Total 50min

2 Portionen

Ingredients

Zucchini Enden abgeschnitten, ggf. halbiert
150 g
Aubergine klein, halbiert
150 g
Fenchel in Stücken
100 g
Parmesan in Stücken
60 g
Pinienkerne (siehe Tipp)
20 g
Olivenöl
60 g
Basilikum abgezupft
20 g
Salz
½ TL
Zitronenschale, gerieben
¼ TL
Kalamata Oliven, entsteint
50 g
Cherry-Tomaten
80 g
Thymian
4 - 6 Zweige
Pangasiusfilets in 2 Stücken (à 200 g)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1162 mg

Protein 43 g

Calories 2532 kJ / 605 kcal

Fat 44 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lecker Low Carb! 21 Recipes
Germany

You might also like...

Gemüse-Lachs-Auflauf

1 h 15min

Dill-Zitronen-Lachs mit Ofengemüse

45min

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

25min

Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren

45min

Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis

1 h

Ofen-Omelette mit Topping

20min

Lachs-Curry

25min

Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet

40min

Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse

30min

Gurken-Lachs-Ragout

30min

Salat mit gebratenen Garnelen

20min

Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons

40min