Devices & Accessories
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Prep. 20min
Total 1 h
2 porties
Ingredients
Pastinaak en anijs puree
-
melk150 g
-
Pastis10 g
-
pastinaak in stukken350 g
-
kruidnagel1
-
steranijs1
-
zout naar eigen smaak1 snuifje
-
gemalen peper naar eigen smaak3 snuifjes
Zeetong in granaatappelboter
-
zeetongfilet300 g
-
zout2 snuifjes
-
sjalotten75 g
-
granaatappels3
-
granaatappelsap100 g
-
halfgezouten boter in kleine stukken70 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
32.5 g
Calories
3046 kJ /
728 kcal
Fat
33 g
Carbohydrates
71 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Valentijn
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
1 h
Koud gebraad met courgette en muntsaus
No ratings
Risotto met Parmezaanse kaas
40min
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2 h
Sous-vide Teriyaki Zalm
1 h 20min
Soja-bolognese met courgette noedels
50min
Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins
No ratings
Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus
45min
Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien
2 h 15min
Geroerbakte groenten
10min
Risotto met Parmezaanse kaas
30min
Zachte wortelsoep met venkel
40min