Fleurs de courgette et de carotte
TM6 TM5

Fleurs de courgette et de carotte

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Ingredients

  • 300 g d'eau
  • 2 carottes, taillées en tagliatelle
  • 2 courgettes, taillées en tagliatelle
  • 15 g de fromage à pâte persillée (bleu), type roquefort ou bleu d'Auvergne
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
771 kJ / 185 kcal
Protein
6.8 g
Carbohydrates
7 g
Fat
13.8 g
Fibre
3 g

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