Devices & Accessories
Riz au safran et poulet
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
8 feuilles de menthe fraîche et un peu pour la finition
-
8 feuilles de basilic frais
-
50 - 60 g d'échalotes
-
3 cm gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
-
20 g d'huile d'olive
-
300 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux (4-5 cm)
-
1 pincée de cumin en poudre
-
1000 g d'eau
-
1 dose de safran2 pincées de pistils de safran
-
1 c. à café de sel
-
300 g de riz basmati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
185.3 mg
Protein
21.5 g
Calories
567.9 kJ /
135.8 kcal
Fat
62.5 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
51.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°31
48 Recipes
France
France
You might also like...
Riz aux petits légumes et crevettes sautées
45min
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
55min
Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre
1 h 10min
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30min
Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge
30min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1 h
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1 h
Pâtes et boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Pommes de terre au curry
55min
Curry de poulet aux fruits et riz
45min
Poulet à l'algérienne
40min