Pâtes à la tunisienne

Pâtes à la tunisienne

3.6 46 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

1 oignon pelé et coupé en 2
1 gousse d'ail pelée et coupée en 2
4 c. à soupe d'huile d'olive
½ poivron rouge en fines lamelles
½ poivron jaune en fines lamelles
½ poivron vert en fines lamelles
250 g d'eau
40 g de raisins secs
320 g de pâtes sèches, type spaghetti (linguine)
2 saucisses épicées, type merguez
du sel
du poivre moulu
4 brins de thym frais effeuillés
4 c. à soupe de parmesan râpé

4 c. à soupe bombée de fromage grana padano

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 2358 kJ / 562 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recipes
France

You might also like...

Pizzadillas

45min

Côtelettes d'agneau à la crème

3 h

Gaufre burger

40min

Croquettes de thon panées à l'amarante

1 h 30min

Empanadas au bœuf et aux poivrons

50min

Riz sauté aux épices et champignons

45min

Pâtes gratinées au thon et au poivron

1 h

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

1 h 45min

Riz au safran et poulet

40min

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3 h 10min

Poulet garam masala et riz basmati

40min

Penne à la tunisienne

1 h 15min