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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Additionally required
Thermomix® Friend
Curry de poulet thaï express et riz basmati
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
d'eau1500 g
-
de sel1 ½ - 2 ½ c. à café
-
25 g de beurred'huile d'olive25 g
-
de riz basmati300 g
-
gousse d'ail1
-
d'oignon50 - 100 g
-
d'huile végétale30 g
-
de pâte de curry rouge50 - 100 g
-
de lait de coco200 g
-
de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en morceaux (3 cm)400 g
-
de carotte coupée en morceaux (3 cm)100 g
-
de filet de poulet, sans peau détaillé en cubes (3 cm)600 g
-
de petits pois surgelés150 g
-
de coriandre fraîche équeutés, pour la finition2 - 3 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
684.5 kcal /
2862.3 kJ
Protein
46.5 g
Fat
15.3 g
Carbohydrates
84.3 g
Fibre
7.1 g
Saturated Fat
1.5 g
Sodium
536.3 mg
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