Σοκολάτα με κινόα

Name: Σοκολάτα με κινόα
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 κομμάτι
Ingredients: 115 γρ. μέλι; 30 γρ. λάδι καρύδας; 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό; 185 γρ. κινόα; 100 γρ. ανάμεικτους ξηρούς καρπούς; 40 γρ. ανάμεικτους σπόρους; 40 γρ. λιναρόσπορο; 560 γρ. νερό; 140 γρ. κομματάκια μαύρης σοκολάτας; 50 γρ. αποξηραμένα goji berries

5.0 (3 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 40min

Serving size 20 κομμάτι

Ingredients

115 γρ. μέλι
30 γρ. λάδι καρύδας
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
⅛ κ.γλ. αλάτι (optional)
185 γρ. κινόα
100 γρ. ανάμεικτους ξηρούς καρπούς, και λίγους ακόμα για το πασπάλισμα
40 γρ. ανάμεικτους σπόρους, (όπως ηλιόσπορους, κολοκυθόσπορους), και λίγους ακόμα για το πασπάλισμα
40 γρ. λιναρόσπορο, τριμμένο