Flétan à la chinoise

Flétan à la chinoise

4.7 31 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

poivre moulu
1 c. à soupe de graines de sésame doré
1 tige de citronnelle fraîche fendue en 2
2 feuilles de chou kale, de belle taille
600 g de flétan (4 filets)
515 g d'eau
1 c. à soupe de fumet de poisson
35 g de ciboules
5 g de gingembre frais
1 gousse d'ail
20 g d'huile de sésame
25 g de sauce de soja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 1402 kJ / 336 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

3 h 30min

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

1 h 15min

Haricots blancs à l'ail

50min

Nage de poissons à la coriandre

1 h 45min

Tajine de pintade au fenouil

1 h 15min

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2 h 50min

Osso-buco gremolata à l'orange

1 h 15min

Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe

1 h 5min

Langoustines aux fèves et pata negra

55min

Farci charentais

2 h

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

1 h 35min