Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g d'eau
- 4 aubergines bio, coupées en deux dans la longueur
- le jus d'1/2 citron jaune
- sel
- poivre moulu
- 2 mozzarellas
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 160 g de tomates cerise, coupées en deux
- 2 oignons fanes, coupés en rondelles
- 6 figues fraîches un peu fermes, coupées en quatre
- 4 brins de basilic frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1827 kJ / 434 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salade de poivrons marinés et petits pains marocains
1小時 35 分
Tortilla de patates douces aux épinards
35min
Artichaut poivrade en barigoule
35min
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1小時 20 分
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45min
Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate
1h
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35min
Aubergines farcies
1h 15min
Tian de fenouil, aubergines et tomates
1h 10min
Butternut à la cannelle, œuf mollet
45min