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Crevettes exotiques coco-gingembre
Prep. 5min
Total 20min
4 portions
Ingredients
-
500 g de crevettes roses cuites, décortiquées
-
10 g d'huile d'olive
-
200 g de lait de coco
-
1 c. à café de curcuma en poudre
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1 c. à café de gingembre en poudre
-
le jus d'1/2 citron vert
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 petit morceau petit poivron rouge épépiné et taillé en fines lanières
-
1 - 2 brins de coriandre fraîche ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
25 g
Calories
1104 kJ /
265 kcal
Fat
15 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
7 g
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