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Crevettes exotiques coco-gingembre
Prep. 5min
Total 20min
4 portions
Ingredients
-
de crevettes roses cuites, décortiquées500 g
-
d'huile d'olive10 g
-
de lait de coco200 g
-
de curcuma en poudre1 c. à café
-
de gingembre en poudre1 c. à café
-
le jus d'1/2 citron vert
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
petit poivron rouge épépiné et taillé en fines lanières1 petit morceau
-
de coriandre fraîche ciselés1 - 2 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
265 kcal /
1104 kJ
Protein
25 g
Fat
15 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
2 g
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