Compatible versions
Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et un filet pour la finition
- 250 g de boulgour
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de petits pois frais, écossés
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de jambon, en cubes
- 100 g de ricotta, émiettée
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1828 kJ / 436 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 14 g
Alternative recipes
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 分
Crozets au bacon, poireau et champignons
40 分
Risotto aux petits pois et aux lardons
25 分
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25 分
One pot blé au bœuf et au paprika
35 分
One pot blé au bœuf et aux petits pois
25 分
Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde
1小時
Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs
50 分
Buddha bowl d'automne
1小時 5 分
One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs
30 分
Risotto aux céréales gourmandes
30 分
One pot penne légumes du soleil et feta
45 分