Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

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Prep. 15min

Total 1 h 10min

6 parts

Ingredients

1 poivron rouge coupé en deux
1 poivron jaune coupé en deux
beurre pour le moule
farine de blé pour le moule
500 g d'eau
300 g de brocoli
1 pâte brisée maison
farine de blé pour le plan de travail
3 œufs
100 g de crème fraîche épaisse
200 g de fromage de chèvre en bûche dont 50 g en morceaux et 150 g en rondelles
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 c. à café bombée de curry en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 422.9 mg

Protein 14.5 g

Calories 1589.6 kJ / 379.9 kcal

Fat 25.6 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 14.6 g

Carbohydrates 23 g

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