Quiche aux carottes à la noix de coco

Quiche aux carottes à la noix de coco

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Prep. 20min

Total 2 h

4 parts

Ingredients

200 g de farine de blé
65 g d'huile de coco hydrogénée + 1 noisette pour huiler le moule
550 g d'eau
du sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de carottes en rondelles
3 œufs
250 g de lait de coco
4 brins de thym frais effeuillés
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 14 g

Calories 2133 kJ / 510 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 43 g

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