One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs
TM6 TM5 TM31

One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs

3.8 (127 ratings)

Ingredients

  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ c. à café de paprika fumé, moulu
  • 220 g de quinoa, rincé
  • 350 g d'eau
  • 1 poivron rouge, en petits morceaux
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 150 g de grains de maïs en conserve, égouttés
  • brins de coriandre fraîche, ciselés

Nutrition
per 1 portion
Calories
1265 kJ / 301 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
43 g
Fat
9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes