Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

3.5 28 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredients

80 g de parmesan et quelques copeaux pour la finition
4 escalopes de veau fines
du sel
du poivre moulu
8 feuilles de sauge fraîche
4 tranches de jambon cru fines
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
220 g de polenta
100 g de crème fraîche légère
copeaux de parmesan

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 43 g

Calories 2266 kJ / 540 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Pizza aux légumes

3 h 10min

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

50min

Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires

1 h

Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

30min

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

1 h 20min

Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

2 h

Œufs brouillés à la florentine

35min

Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth

30min

Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

1 h 15min

Patates douces rôties avec 3 dips

45min

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

45min

Conchiglioni aux blettes et au saumon

55min