Crauti e würstel
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Crauti e würstel

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Ingredients

  • 500 g di cavolo cappuccio a pezzi (3 cm)
  • 4 wurstel grandi
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    or 1 cubetto di dado per brodo vegetale
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 15 g di amido di mais (maizena)
  • 5 g di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di scorza di limone tritata

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1059.8 kJ / 253.3 kcal
Protein
4.5 g
Carbohydrates
12.2 g
Fat
21.8 g
Saturated Fat
12.7 g
Fibre
3 g
Sodium
1.1 mg

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