Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di acqua
- 1 ½ cucchiaini di sale
-
250
g di fave fresche sgranate
or 250 g di fave surgelate -
200
g di piselli freschi
or 200 g di piselli surgelati - 250 g di asparagi freschi, puliti e a pezzi (2 cm)
- 320 g di pasta secca tipo fusilli
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 cipollotti a metà
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di pomodorini ciliegia a metà
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 1 rametto di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di pecorino a scaglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1816 kJ / 434 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 68.2 g
- Fat
- 12.2 g
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
50 min
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45 min
Spaghetti con pecorino e fave
40 min
Linguine alla carbonara di zucchine
30 min
Fusilli ai carciofi e piselli
30 min
Tagliatelle ai funghi
1h
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30 min
Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)
1h 5 min
Pasta al forno con seitan e carciofi
1h 10 min
Caserecce integrali tonno e pomodorini
35 min
Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero
20 min
Pasta fresca ai fiori di zucchina
1h 15 min