Soupe de poire au vin rouge

Soupe de poire au vin rouge

4.6 16 rating

Prep. 5min

Total 20min

4 portions

Ingredients

500 g de vin rouge (cépage merlot par exemple)
1 c. à café de cannelle en poudre
1 clou de girofle
1 pincée de gingembre en poudre
1 étoile de badiane
100 g de sucre en poudre
700 - 800 g de poires coupées en quatre
40 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 1290 kJ / 307 kcal

Fat 1 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 50 g

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France

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