Velouté aux cosses de petits pois

Velouté aux cosses de petits pois

4.1 55 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
300 g de petits pois frais les cosses seulement
600 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
300 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.8 g

Calories 1330.2 kJ / 318.2 kcal

Fat 31.2 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zéro gaspi - tout se transforme 10 Recipes
France

You might also like...

Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

45min

Soupe de laitue

Soupe de laitue

35min

Purée de chou à la châtaigne

Purée de chou à la châtaigne

25min

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50min

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40min

Coulis de tomates

Coulis de tomates

35min

Pesto aux fanes de carotte

Pesto aux fanes de carotte

10min

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

40min

Soupe de blette

Soupe de blette

35min

Soupe de cucurbitacées au chorizo

Soupe de cucurbitacées au chorizo

30min

Purée de céleri

Purée de céleri

25min

Velouté de cresson à l'ail

Velouté de cresson à l'ail

1 h